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26’0’LARATTE’SALBEI’ROSMARIN

LARATTE’SALBEI’ROSMARIN, Kartoffelgericht aus der Reihe Cucina, 2026

Basis : La Ratte Kartoffeln in der Schale
Akzent : Salbeiblätter im Ganzen
Akzent : Rosmarin am Stil
Verbindung : Olio d’Oliva extra vergine
Krönung : Sale marina schön grob

Begleitung : Kompakte Fischzubereitung vom Seelachs-Lion